hugecasinobonuses.org - Berita Terupdate Hari Ini | Peristiwa Terbaru di Indonesia > rtp live > putaran cepat sidney wanwantoto: "Kopi" Okra buatan Erna tembus pasar Nusantara
putaran cepat sidney wanwantoto: "Kopi" Okra buatan Erna tembus pasar Nusantara
hugecasinobonuses.org - Berita Terupdate Hari Ini | Peristiwa Terbaru di Indonesia2024-11-15 13:29:28rtp liveDilihat 7243
putaran cepat sidney wanwantoto Artikel"Kopi" Okra buatan Erna tembus pasar NusantaraOleh Riski Maruto dan Annisa FirdausiJumat, 8 N siaran sydney hari ini wanwantoto
Artikel
"Kopi" Okra buatan Erna tembus pasar Nusantara
- Oleh Riski Maruto dan Annisa Firdausi
- Jumat,Kopiputaran cepat sidney wanwantoto 8 November 2024 20:54 WIB
Okra sendiri memiliki bentuk yang menyerupai sayur oyong, sejenis gambas. Okra merupakan sayuran dengan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayuran ini juga populer dengan nama lady fingeryang memiliki nama ilmiah Abelmoschus esculentus. Biasanya tanaman ini hanya tumbuh di negara beriklim tropis. Sayangnya, sayuran ini belum terlalu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Padahal, sayuran ini mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Siapa sangka okra yang dikenal sebagai sayuran ini mampu disulap Erna menjadi aneka panganan dan minuman "kopi", dengan segudang manfaat. Awalnya, usaha ini hanya percobaan iseng, tapi berkat ketelatenannya, Erna, kini bisa membantu meningkatkan pendapatan ibu-ibu di kompleks perumahannya. Melalui perusahaan yang didirikannya pada tahun 2022, Erna juga mampu membuka lapangan pekerjaan bagi beberapa orang di sekitar tempat tinggalnya.
Dari hasil panen okra, Erna yang cuma seorang ibu rumah tangga ini memproduksi berbagai olahan komersial, seperti nuget, keripik, dan minuman "kopi". Produk ini, bahkan sudah menembus pasar di kota-kota besar, seperti Medan (Sumatera Utara), hingga Surabaya (Jawa Timur).
Di rumah tipe 36 yang juga dijadikannya tempat produksi, Erna berbagi cerita tentang eksperimennya mengolah okra menjadi minuman, beberapa tahun lalu. Respons positif dari konsumen mendorongnya untuk mendirikan perusahaan, setelah bergabung dengan satu institut dan mendapat bimbingan dari Rumah BUMN Pekanbaru.
"Awalnya didampingi dinas perdagangan dan koperasi. Mereka menyarankan untuk menambahkan jahe merah, gula aren kering, dan krimer dalam pembuatan kopi okra," ujar Erna, saat ditemui ANTARA, belum lama ini.
Racikan ini membuat "kopi" okra aman bagi lambung, dengan tetap mempertahankan khasiat pengontrol gula darah dari sayuran itu. Tanamannya pun bebas dari bahan kimia, karena dibudidayakan dengan menggunakan pupuk alami.
Erna menanam okra di lahan sekitar rumah, memanfaatkan lahan tidur yang sebelumnya tidak terpakai. Sebelum penanaman, ia menggemburkan tanah dan menaburkan kapur alam atau dolomit serta pupuk kandang. Setelah dua pekan, bibit okra mulai dipindahkan dari polybagke lahan. Bibit okra dirawat dengan pupuk alami dari cangkang telur, serta cairan dari sayuran sisa pembuatan nuget dan keripik.
Sebagian juga dijual saat masih muda, dan ibu-ibu di daerah itu ikut menanam untuk dibeli oleh Erna. Kebetulan, perempuan itu juga memiliki kelompok tani di lingkungannya.
Kopi okra
Untuk memproduksi kopi okra, Erna menggunakan biji okra kering, bagian yang tidak terpakai dalam olahan nuget dan keripik. Biji okra ini dikeringkan menggunakan oven selama beberapa jam, sesuai petunjuk dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) agar terhindar dari kontaminasi bakteri.
Setelah dikeringkan, biji digiling halus dan dicampur dengan jahe merah, gula aren, serta krimer, hingga menjadi bubuk yang siap disajikan dalam kemasan.
Saat ini, produk "kopi" tersebut sudah dijual di berbagai kota, seperti Surabaya, Medan, Yogyakarta, Probolinggo, Bandung, dan Jambi. Erna berharap bisa membawa produknya ke pasar internasional, melalui program Pertamina UMK Academy 2024.
Saat mengikuti pameran UMKM di Bandung, baru-baru ini, Erna berhasil menjalin kontrak tahunan dengan salah satu pusat oleh-oleh di Jawa Barat itu. Tidak hanya itu, ia juga menggandeng beberapa reselleruntuk memperluas jaringan pemasaran produknya.
Bimbingan dari sejumlah pihak, khususnya dinas koperasi dan perdagangan serta dari badan usaha milik negara (BUMN), membuat usahanya lebih tertata, baik dari segi pembukuan hingga tampilan kemasan.
Dengan pendampingan itu, dia semakin bersemangat untuk mengembangkan usaha yang pada akhirnya omzet juga meningkat. Dengan demikian, maka dampak lebih besar dari usahanya akan lebih terlihat, karena melibatkan masyarakat lain di sekitar tempat tinggalnya.
Kini merek "kopi" dari okra sudah didaftarkan hak patennya agar tidak ditiru atau dicaplok pihak lain yang tidak bertanggung jawab. Berbagai pelatihan dan pameran kerap dikuti Erna dan kelompoknya agar usahanya terus berkembang dan menambah jaringan usaha. Produk minuman kopi dari biji okra, saat ini, di Indonesia, memang bukan hanya Erna yang membuat.
Dari kisah Erna, bisa dipetik pelajaran bahwa ketekunan dan keuletan menggarap sesuatu untuk dijadikan ladang bisnis adalah sesuatu yang bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk oleh ibu rumah tangga, yang kemudian berdampak bagi pemberdayaan ekonomi masyarakat sekitar.
Selain itu, keinginan terus belajar agar berkembang juga perlu dibudayakan agar produk yang dihasilkan bisa diterima pasar.
Dari kisah Erna, peran pihak lain, seperti swasta atau pemerintah dalam melirik potensi seseorang juga sangat penting, terlebih dalam situasi saat ini dimana program ketahanan pangan dan jiwa wirausahawan melalui UMKM terus digalakkan oleh pemerintah. Setelah itu, proses pendampingan juga menjadi faktor pendukung yang sangat penting bagi pelaku usaha agar mampu bertahan.
Bukan hanya pemerintah dan swasta, kalangan akademisi juga bisa melakukan penelitian lebih lanjut terhadap pelaku usaha rintisan, termasuk pada tanaman okra ini. Misalnya, penelitian yang mampu menghasilkan okra berkualitas dan bisa dipanen sepanjang tahun, tanpa terpengaruh cuaca. Ini adalah sebuah tantangan tersendiri bagi para peneliti dari dunia kampus.
Kisah Erna mengajarkan bahwa bangsa Indonesia masih membutuhkan munculnya Erna-Erna lain yang lebih kreatif dengan memanfaatkan potensi yang ada di sekitarnya menjadi sesuatu yang bermanfaat dan bernilai ekonomis, termasuk membuka lapangan pekerjaan baru bagi kalangan ibu-ibu rumah tangga.
Editor: Masuki M. Astro
Copyright © ANTARA 2024
Suka(36153)
Artikel Terkait
- Daftar pelatih dan atlet esport terpilih untuk pelatnas SEA Games 2022
- Lefundes bangga dengan pemain meski gagal mengalahkan Persija Jakarta
- Madura United bidik poin penuh ketika menjamu Persita Tangerang
- Malut United tahan imbang tuan rumah Persik Kediri dengan skor 0
- Pecatur games Leo Lucky sabet juara MPL Master Speed Chess
- PSSI bakal terima dana sponsor dari Bank Mandiri selama tiga tahun
- Semen Padang lakukan evaluasi setelah telan dua kekalahan beruntun
- Juan Esnaider sudah persiapkan strategi redam PSIS Semarang
- Tiga tim Indonesia kejar gelar juara dunia Red Bull Mobile Esports
- Madura United takluk 0
Artikel Popular
Berita Terbaru
16 tim terbaik Asia Tenggara bertarung di PMPL Finals Season 2
Bojan Hodak waspadai status juara Piala Presiden 2024 Arema FC
Persik Kediri gandeng perusahaan air mineral di Liga I2024/2025
Matthew Baker sudah bergabung dengan Timnas U
EA Sports konfirmasi rilis FIFA 21 pada 9 Oktober
Barito Putera tengah dalam suasana positif jelang laga vs Persebaya
Erick sebut kemenangan atas Argentina adalah kemenangan bersejarah
PSSI bakal terima dana sponsor dari Bank Mandiri selama tiga tahun
Kata Kunci
- kombinasi hk sidney martabetoto
- bocoran sidney martabetoto
- harian sydney wanwantoto
- bocoran sidney hari ini jitu 2d toto911
- lotto sydney wanwantoto
- sydney mingguan toto911
- bocoran sdy 100 persen jitu 2022 martabetoto
- sydney 6d spgtoto
- sdypool spgtoto
- alexistogel sdy wanwantoto
- bbfs sdy hari ini toto911
- undian sidney martabetoto
- pengeluaran sdy hari ini 2022 spgtoto
- bocoran sydney paling jitu martabetoto
- sydney tercepat spgtoto
- 6d sdy toto911
- keluaran sydney hari ini 2020 terbaru martabetoto
- bocoran sydney terakurat toto911
- keluaran sydney 6d spgtoto
- bocoran sydney akurat spgtoto
- slot online gacor gampang menang
- toto togel
- toto togel
- slot
- slot gacor
- togel
- slot
- togel
- slot online
- slot
- agen slot gacor
- agen togel resmi
- agen togel resmi
- slot demo
- slot
- rtp slot
- togel
- toto macau
- togel
- slot online